Pitanea da üretimin birinci şartı, HACCP ve ISO 9001

standartlarına bağlı kalarak, sürekli kontrol altında tutulan sağlıklı ve kaliteli üretimdir.

Pitanea, kendi ağaçlarının yanı sıra bölgenin en iyi bahçelerinden toplanmış zeytinlerden elde edilen zeytinyağlarının dolum işlemlerini gerçekleştirir.

Zeytin ağaçları tüm dönemlerde sürekli kontrol altında tutulur.

Hasatta elde edilen zeytinler, en temiz zeytin işliklerinde özenle yıkanır, soğuk veya ılık suyla ezilir, en modern makinelerde sıkılır.

Elde edilen yağlar özenle sınıflandırılır, kaliteleri uzmanlar tarafından kontrol edilir.

Kalitesi onaylanmış ürünler, önce market raflarında sonra sofralarınızdaki yerlerini alırlar.