Zeytinyağları adını Ege'nin nazlı kızı Çandarlı'nın Latincesi Pitane'den alıyor. Anlamı kadın kenti olan Pitane cesurluklarıyla ünlü kadın savaşçılar tarafından Milattan Önce 4000 li yıllarda kurulmuştur. Belki de bu yüzden tarihi dokusu ve doğası kadın eli değmiş gibi narin ve hassastır. Bu narin ve hassas doğanın, insanoğluna sunduğu en güzel miras ise sofralarımızın binlerce yıllık misafiri zeytin ve altın sıvı zeytinyağıdır.             Zeytinyağlarının geçmişi Şefik Bey'in 1960'lı yıllarda kurduğu küçük bir yağhaneye kadar gitmekte. O günden bugüne bilgiyi, tecrübeyi ve dürüstlüğü içinde barındıran firmamız; 2004 yılında kabuk değiştirerek Çandarlı'daki modern üretim tesisinin çalışmalarına başlamış, şirket merkezi olarak da İstanbul'u seçmiştir. 2005 yılı Ağustos ayında üretim izinleri ile HACCP- ISO 9001 kalite belgelerini alan firmamız o tarihten bu yana Pitanea Zeytinyağlarını sizlerle ve tüm Dünya ile buluşturmaktadır.